Mange mennesker tror, at "sunde almindelige nudler" er smagløse, men faktisk kan grøntsagsnudler med kun tre tricks gøre dem friske og miste deres øjenbryn.
Tip 1: Brug svampe til at suspendere "vegetarbouillonen" Udblød de tørrede shiitakesvampe og gojibær, der følger med nudlerne, i 200 ml varmt vand i 5 minutter. Hæld ikke det brune vand ud, der er blevet udblødt, brug det direkte som bunden af nudelsuppen. Svampeguanosinsyre+naturlig vegetabilsk smag, friskhed øget med 3 gange.
Tip 2: Frosne grøntsager bliver "sprøde og søde" Hvis nudlerne kommer med frosne majs og grønne bønner, må du ikke putte dem direkte i gryden. Blancher først i kogende vand i 10 sekunder med en si, fjern derefter og drys de kogte nudler på. På denne måde bevares både friskheden og den sprøde smag og sødme.
Tip 3: Tilføj en skefuld "White Magic" I de sidste 30 sekunder tilsættes en teskefuld sukkerfri sojabønnemælk eller to teskefulde almindelig yoghurt (ikke-smag). Mælkefedt kan blødgøre den "grønne energi" i grøntsager, gøre suppebunden blød og glat og øge proteinindholdet.
Vi bruger cookies til at tilbyde dig en bedre browsingoplevelse, analysere trafik på webstedet og tilpasse indhold. Ved at bruge denne side accepterer du vores brug af cookies.Privatlivspolitik