Virksomhedsnyheder

Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd., der stolede på sin stabile produktkvalitet og eksportkvalifikationer, modtog en officiel invitation til at deltage i Malaysia Halal-udstillingen, som afholdes fra den 23. september til den 26. september. Virksomheden har specialiseret sig i ikke-stegte instant nudler-produkter – inklusive *Malatang* nudler, nudler, nudler og nudler med grøntsager, nudler og grøntsager. kvalifikationer til fødevareeksport. Forberedelserne er nu i fuld gang og omfatter design af salgsfremmende plakater, kompilering af udstillingsmateriale og udvælgelse af produkter til fremvisning af halalmad af høj kvalitet til oversøiske købere.

I spidsbelastningstider påvirker emballeringsmetoden for ikke-stegte *malatang* nudelkager direkte servicehastigheden og madspild. *Malatang*, *maocai* og hotpot-restauranter står ofte over for et skjult smertepunkt: Når de først er åbnet, kan nudelkager blive bløde af fugt, blive grødede under længerevarende kogning eller lide af inkonsekvent portionering - i sidste ende føre til kundeklager og materialespild. Det er grunden til, at et stigende antal kædemærker spørger: hvorfor forsegler store producenter nu hver enkelt nudelkage individuelt?

Den 18. blev en forsendelse af malatang-nudelkager fra Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd. pakket, læsset og sendt til Shenyang. Med i alt 350 kartoner var denne forsendelse en del af en ordre til malatang-restaurantsektoren; det var planlagt til at afgå samme dag via Beijing-Harbin Expressway og ankomme til Shenyang ved dagens slutning.

Talrige fødevareforarbejdningsvirksomheder er samlet langs begge sider af Shilangshan Road i Changli Industrial Park. Inde i kontorbygningen til Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd., har en plakette, der udpeger virksomheden som en "Hebei-provinsen Famous Trademark Enterprise" - en ære uddelt af Hebei Provincial Administration for Industry and Commerce i december 2015 - været udstillet i næsten et årti. Selvom plaketten i sig selv ikke længere er ny, fortsætter historien bag den med at udfolde sig: en rejse, der begyndte med en ydmyg township melmølle og udviklede sig til at sælge ikke-stegte instant nudelblokke på oversøiske markeder.

De lilla søde kartoffel-nudelkager produceret af Qinhuangdao Dongyang Foods Co., Ltd. er ikke friturestegte; i stedet fremstilles de ved hjælp af en proces med højtemperaturdampning efterfulgt af tørring. Denne artikel skitserer ingredienserne, produktionsprocessen og serveringsmetoderne for disse nudelkager.

På et marked, der er domineret af stegte instant nudler, har Qinhuangdao Dongyang Foods Co., Ltd. taget en mindre berejst vej – producerer ikke-stegte instant nudelkager. I december 2015 blev virksomheden tildelt titlen "Famous Trademark of Qinhuangdao City" af Qinhuangdao Municipal Food and Market Supervision Administration. Hvorfor kunne en fødevarevirksomhed på amtsniveau, der laver ikke-stegte instant nudelkager, modtage denne ære? Svaret ligger i dets produkter og tyve års akkumulerede erfaring.